عرق السوس: منشط ومضاد بكتيري
الاسم بالعربية والعامية
عرق
السوس - عرقسوس - شجرة السوس.
الاسم باللغات الأخرى
Réglisse -
Liquirizia - Liquorice - Licorice - Regalèssia - Regaliz
الاسم العلمي
Glycyrrhiza
Glabra
الوصف
نبات عشبي يبلغ
طوله 1.5 م، أزهاره عنقودية لونها بنفسجي داكن، الجذور والجذامير على شكل قضبان،
يصل طولها إلى 30 سم، وقطرها من 2-5 مم..
الموطن
العراق، وإيران،
وإنجلترا، وجزيرة صقلية.
الموسم
أواخر فصل الصيف.
الخواص
الجذور طعمها حلو،
ولونها أصفر باهت.
الجواهر الفعالة
تحتوي الجذور
والجذامير على مادة سكرية، سابونينية تسمى (Glycyrrhizin)،
من 5-7 % وهي أملاح البوتاسيوم، والكالسيوم الحامض (Glycyrrhizinic Acid)، ومشتقات هرمونية ستيروئيدية.
المحذورات
الكميات الكبيرة
منه ترفع ضغط الدم، وتعطي شعورا بالامتلاء.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق